民國５１年、林高仕（紅帝）先生當時因受到政治迫害、花了三天三夜的時間坐船來到台灣，最開始在小金門經營農場，於民國５６年來到太麻里金針山，活用過去曾在中藥房作總管的經驗、也在金針山上開了一間『正安中藥房』，做為有執照的中醫師當時受到了民眾的推崇、被尊稱一聲『仙仔』。
老闆娘素鍈女士７２年從高雄鳳山嫁來金針山，兩夫妻從７４年開始種植茶葉，採收、加工到包裝都由自家和兩名製茶師傅完成，產量最高時，七、八甲的茶園一年可收成一萬斤茶葉，是農場的巔峰時期，日出的風景也是農場的一大特點。